摘要：这是一份关于如何手工制作蛋仔派对的蛋仔的详细指南，你将学习如何准备材料、制作面糊、烘烤蛋仔以及装饰它们，让你轻松在家享受美味的蛋仔派对。

蛋仔派对是一种受欢迎的甜点，通常在各种派对和庆祝活动中供应，手工制作蛋仔可以让你享受到新鲜、美味的蛋仔，而且还可以根据自己的口味和喜好进行装饰，我们将介绍如何手工制作蛋仔派对的蛋仔，包括所需的材料、步骤和技巧。

材料准备

1、鸡蛋：2 个

2、细砂糖：30g

3、牛奶：50g

4、玉米油：10g

5、低筋面粉：80g

6、泡打粉：2g

前期准备

1、预热烤箱：将烤箱预热至 180 度。

2、准备工具：准备好搅拌器、量杯、量勺、打蛋器、蛋仔模具、毛刷和刀具等工具。

制作步骤

1、搅拌鸡蛋和细砂糖：将鸡蛋和细砂糖放入一个碗中，用搅拌器搅拌均匀，直到细砂糖完全溶解。

2、加入牛奶和玉米油：将牛奶和玉米油加入鸡蛋液中，继续搅拌均匀。

3、筛入低筋面粉和泡打粉：将低筋面粉和泡打粉筛入鸡蛋液中，用搅拌器搅拌成均匀的面糊。

4、面糊静置：将面糊盖上保鲜膜，放置在室温下静置 15-30 分钟，让泡打粉充分发挥作用，使面糊更加蓬松。

5、倒入面糊：用毛刷将模具刷上一层玉米油，将面糊均匀地倒入每个模具中，不要倒满，大约倒至模具的三分之二高度。

6、烘烤蛋仔：将蛋仔模具放入预热好的烤箱中，烤约 8-10 分钟，直到蛋仔的表面呈现金黄色，用牙签插入蛋仔中间，拔出牙签时没有附着物即可。

7、脱模：将烤好的蛋仔从模具中取出，放在烤网上晾凉。

装饰蛋仔

1、涂抹酱料：可以在蛋仔上涂抹巧克力酱、花生酱、果酱等酱料，增加口感和风味。

2、撒上糖粉：在蛋仔上撒上一层糖粉，可以增加蛋仔的甜度和口感。

3、水果装饰：可以用水果、巧克力、糖霜等装饰蛋仔，增加蛋仔的色彩和美感。

注意事项

1、面糊的浓稠度：面糊的浓稠度会影响蛋仔的口感和质地，如果面糊太稠，蛋仔会比较硬；如果面糊太稀，蛋仔会比较软。

2、烘烤的时间和温度：烘烤的时间和温度会影响蛋仔的颜色和口感，如果烘烤时间过长，蛋仔会变得比较干；如果烘烤时间过短，蛋仔会比较湿软。

3、脱模的时机：蛋仔烤好后，要尽快脱模，否则蛋仔会粘在模具上。

4、保存方式：蛋仔可以放在密封的容器中保存，放在室温下可以保存 1-2 天，如果要保存更长时间，可以放在冰箱中冷藏保存。

手工制作蛋仔派对的蛋仔并不难，只要按照上述步骤进行操作，就可以轻松制作出美味的蛋仔，你可以根据自己的口味和喜好进行装饰，让蛋仔更加个性化，在派对或庆祝活动中，手工制作的蛋仔会给人留下深刻的印象，让大家感受到你的用心和关爱。